Дріжджі Lalvin ec- 1118 , для вин , ігристих. оригінал опт. Лалвін чкд
160 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Немає в наявності
- Код: фасовка 25гр.
Дріжджі Lalvin ec- 1118 , для вин , ігристих. оригінал опт. Лалвін чкдНемає в наявності
160 ₴
+380 (63) 120-20-90
Лайфповернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Характеристики та опис
Виробник
Lallemand
Країна виробник
Канада
Тип дріжджів
Сухі
Вага
25 г
Тип
Дріжджі
Винні дріжджі Lalvin EC-1118
Ці дріжджі користуються популярністю в усьому світі завдяки конкурентоспроможним факторам, а саме:
• ферментації в широкому температурному діапазоні від 10° до 30°C;
• надзвичайно низькому піноутворенню;
• високій толерантності - до 18% об.
Так само до властивостей дріжджів EC-1118, можна віднести хорошу флокуляцію, утворення компактного осаду.
Рекомендуються для всіх типів вин, включно з ігристими. Чудовий вибір для шампанських вин і сидру. Мають здатність до розщеплення фруктози, що підкреслює якість сорту.
Вони гарні для перезапуску зупиненого процесу ферментації, для пізніх сортів врожаю. Крім того, це хороший вибір для яблук, калини, вишні тощо.
Перед застосуванням, якщо дріжджі зберігалися в холодильнику, необхідно деякий час потримати їх за кімнатної температури.
Активування дріжджів
Всипте дріжджі в 50 мл води, температура води має бути 35°C.
Дайте постояти 15 хвилин, потім перемішайте і додайте в основний об'єм сусла.
Різниця температур дріжджової суспензії та сусла не повинна відрізнятися більш ніж на 10°C.
Інформація для замовлення
- Ціна: 160 ₴